XYZ Tridimensional AiBar 2018 Hispaania, Kataloonia, Montsant

Piirkond: Hispaania, Kataloonia, Montsant

Kuiv keskmise happesusega Hispaania punane. Äratuntava karakteriga vein. Violetne-punane värvus. Aroomis tumedad küpsed marjad. Maitses on tunda tanniine, ploome, kirsse, põldmarju. Sobib veise ja lamba roogade kõrvale ning tomatikastmes pastaga.

Veini filosoofiast: Kolm koordinaatide telge X, Y ja Z moodustavad ruumi, kus vein valmistatakse. Iga dimensioon esindab ühte tegurit hea veini valmistamiseks. X esindab pikkasid hoolitsetud viinapuude ridu, Y pinnast, inimeste oskusi ja kätetööd ning Z ruumi ehk keldrit, kus vein saab puhata ja areneda pudelis või vaadis. Sobib kohe tarbimiseks või hoidmiseks investeerimisveinina.

R21/155923/69