Veinikursus PORT, MADEIRA, HERES/ŠERRI (2-le osalejale)

65.00

Kangestatud veinide iseloomud sõltuvad tootmisregioonist ja viinamarjasortidest mida kasutatakse. Lisaks erineb kardinaalselt nende valmistamise tehnoloogia: portveinid arenevad tammevaatides, madeirad läbivad hapniku abil keeruka muutumisprotsessi ja šerrid ootavad ära omapärase pärmseene tegevuse.

Kategooria:

Veinikursus PORT, MADEIRA, HERES/ŠERRI

Kangestatud veinide iseloomud sõltuvad tootmisregioonist ja viinamarjasortidest mida kasutatakse. Lisaks erineb kardinaalselt nende valmistamise tehnoloogia: portveinid arenevad tammevaatides, madeirad läbivad hapniku abil keeruka muutumisprotsessi ja šerrid ootavad ära omapärase pärmseene tegevuse. Koolitusel räägime nende veinide tootmise piirkondadest ja võrdleme maitseid.

Kestab 2,5 tundi

KURSUS TOIMUB: Tallinn, Tartu

Kinkekaart kehtib 18 kuud.