Veinikursus MAAILMA VEINIPIIRKONNAD (1-le osalejale)

35.00

Kursuse teemad: tähtsad veinipiirkonnad ja nende kvaliteedistandardite kujunemine. Degustatsioon

Kategooriad: ,

Maailma veininduse ajalooline süda on Euroopa ja nii eriilmeliste veiniregioonidega ei ole ühtegi teist paika maailmas. Pinnas, mikrokliima ja inimeste oskused on loonud suured erisused selle kontinendi veinide vahel. Euroopa veinipiirkondade töö najal on sajandite jooksul veinidele välja kujunenud erilised kvaliteedistandardid. Kuna elame kahepäevase autosõidu või kahetunnise lennu kaugusel lähimatest tähtsatest veinipaikadest, on kasulik, kasvõi enne puhkusereisi, end sihtkoha veini teemal asjatundjaks teha.
Kliima koos geoloogiliste omapäradega kujundavad igas veiniregioonis võimalusi täiesti omapäraste veinide tootmiseks. Euroopast uude maailma jõudnud kultuursordid on nime poolest igal pool samad, kuid nendest saadava veini iseloom võib olla piirkonniti kardinaalselt erinev. Lõuna-, Põhja-Ameerika ja Austraalia on teada-tuntud veinide tootjad; neile on uudsena lisandunud Aasia.
Kursuse teemad: tähtsad veinipiirkonnad ja nende kvaliteedistandardite kujunemine. Degustatsioon