Pacificus Terre Siciliane Syrah 2018

Tasu kolme võrdse maksena 3 x 17.31

48.00

Kaitstud geograafilise tähisega vein
Apellatsioon: IGT (Indicazione Geografica Tipica )
Regioon: Sitsiilia
Viinamarjasort: Syrah

8 laos

Viinapuu võrastik: Pikuti kasv
Korje periood: september
Pinnas: valdavalt lubjarikkad mullad
Käärimisprotsess: madalal temperatuuril eel-leotamine, kontrollitud temperatuuril 10-12 päevane leotamine kestadel
Selitus: alguses terastankides, hiljem kuus kuud puutünnides
Alkoholiprotsent: 15%
Toidusobitus: Röstitud või hautatud liha, grillitud liha, laagerdunud juustud
Serveerimistemperatuur: 15°-18°C
Iseloom: Rubiin-violetne punane värvus; delikaatne, elegantne, piisava happesusega kompleksne maitse – peamiselt on tunda mooruspuu vilju, liköörsust, mustikaid, musta sõstart

Sarja nimi, kuhu vein kuulub – “ Compagnia Siciliana 1921” – on inspireeritud kõige edukamast Sitsiilia veinitootmise ja -kaubanduse aastast – 1921. 20ndatel andis Marsala levik Sitsiiliale uue vaate, kuna Marsala oli esimene Sitsiilia vein mida pakuti Euroopas, peamiselt Prantsusmaal ja Suurbitannias. PACIFICUS, REAL ACADEMIA ja BLANCHÈ veinide pudelid on riietatud tüüpilisse Sitsiilia pitsi ja meenutab kohalike naiste poolt kantud rõivaid 20. sajandi alguses.

R21/155893/77